Valorizzare e riscoprire il mondo rurale e le sue tradizioni, attraverso un percorso sensoriale che abbina l’enogastronomia al patrimonio artistico e culturale: è l’idea alla base di “Scale del Gusto”, manifestazione che torna ad ottobre a Ragusa Ibla per la sua IV edizione.
Tra degustazioni dei prodotti a marchio di qualità, mostre, workshop, laboratori del gusto, visite guidate, dimostrazioni delle più antiche tradizioni, momenti di formazione e informazione alimentare,
masterclass, cene all’aperto ed esibizioni artistiche.
Il percorso si snoda lungo la storica e suggestiva scalinata che unisce Ragusa superiore a Ragusa Ibla ma anche in alcuni dei siti Unesco del quartiere barocco tra i più apprezzati al mondo.
